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Frittata Dell'orto

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite709 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1 cespo  insalata lattuga  
 1 cespo  insalata di chioggia  
 50 g  burro  
 50 g  formaggio provolone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e sgrondare bene le insalate.
  2. Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
  3. Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
  4. Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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