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Prosciutto Al Tonno Gelatinato

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite538 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  prosciutto crudo dolce e magro  
 200 g  tonno  
 1 tazza  maionese  
 1  dado per gelatina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate la gelatina e lasciatela raffreddare, ma non addensare del tutto.
  2. Nel frattempo mettete in una larga ciotola il tonno sgocciolato dal suo olio e ben sbriciolato.
  3. Amalgamatelo bene con la maionese e poi ammorbidite il composto quanto basta unendo un po' di gelatina.
  4. Tenete in frigo per mezz'ora.
  5. Quindi stendete bene le fettine di prosciutto crudo, spalmatele con il tonno gelatinato, arrotolate.
  6. Schiacciate un pochino gli involtini , disponeteli su un piatto da portata, versate sopra la gelatina avanzata e ponete in frigo il tempo necessario perché questa solidifichi.
  7. Servite
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1921 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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