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Dessert

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Dessert

Gelo Di Limone

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite1093 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  limoni  
 300 g  zucchero  
 80 g  amido  
 100 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema.
  2. Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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