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Insalata Col Granchio

Tipo piattoContorni
A base diPolpa Di Granchio
Persone4
Note -
Visite878 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  patate  
 150 g  carote  
 150 g  piselli sgusciati  
 1  barbabietola rossa  
 1 mazzetto  ravanelli  
 1 cucchiaio  capperi  
 200 g  polpa di granchio  
   maionese  
 2  cetriolini sott'aceto  
 2  uova sode  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare separatamente patate, carote e piselli.
  2. Tagliare tutto a cubetti.
  3. Unire i ravanelli e la barbabietola a pezzetti e i capperi.
  4. Salare leggermente e con dire con maionese.
  5. Unire anche la polpa di granchio scolata e privata delle cartilagini.
  6. Decorare con cetriolini e uova sode.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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