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Insalata Con Fragole

Tipo piattoContorni
A base diFragole
Persone4
Note -
Visite747 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 mazzi  crescione  
 100 g  funghi champignon  
 12  fragole  
 1  limone  
   pepe bianco  
   sale  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 1 cucchiaino  senape  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare il crescione, lavarlo e spezzettarlo.
  2. Pulire e affettare i funghi e 8 fragole.
  3. Porre il crescione, i funghi e le fragole in una insalatiera.
  4. A parte schiacciare bene le altre 4 fragole, unire 4 cucchiai di olio, la senape, sale, pepe, succo di limone ed emulsionare con cura.
  5. Versare la salsina sull'insalata, mescolare e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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