Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 23 » lasagna di zucca

Primi

Lasagna Di Zucca

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite1336 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo lasagna fresca semintegrale  
 650 g  zucca  
 1  scalogno  
   vino bianco passito  
   besciamella di yogurth  
   olio d'oliva extra-vergine  
   noce moscata  
   formaggio grana  
   rosmarino  
   sale marino  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio.
  2. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d'acqua; unirvi poco olio, far rosolare 3 minuti; unire del vino, poi la zucca già cotta in forno, noce moscata, rosmarino e stemperare.
  3. Quando è tiepida unire la besciamella.
  4. In una pirofila unta alternare lasagna, zucca, formaggio.
  5. Infornare per 30 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1105 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ lasagna di carnevale lasagna verde alla modenese ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 14:46 09 122021 fbotz1