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Lasagne A Pezzi Con Carciofi

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite709 visite
Ingredientiquantitàingrediente
Per La Pasta:  1  uovo  
 200 g  farina  
   sale  
   acqua  
Per Il Sugo:  2  carciofi  
 50 g  olive nere  
 50 g  capperi  
 1 spicchio  aglio  
   formaggio parmigiano  
   olio d'oliva extra-vergine  
   basilico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti.
  2. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano.
  3. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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