Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 39 » queso frito

Antipasti

Queso Frito

Tipo piattoAntipasti
A base diQueso
Persone4
Note -
Visite467 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  formaggio di pecora (queso)  
   sale  
   pepe nero  
 3 cucchiai  erbe miste tritate (timo, salvia)  
 1 tazza  farina  
 4 spicchi  aglio  
 1  uovo intero  
 1  tuorlo d'uovo  
   olio per friggere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate il formaggio di pecora in otto fette rettangolari di uguali dimensioni e cospargetele con sale e pepe.
  2. In una ciotola mescolate il tuorlo, l'aglio tritato e le erbe e spalmate il composto ottenuto su entrambi i lati dei pezzetti di formaggio.
  3. Passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto, facendo in modo che la farina si impregni bene.
  4. Friggete il formaggio impanato in una padella con olio bollente per 2-3 minuti.
  5. Togliete i pezzi ben dorati dal recipiente con una schiumarola e fateli sgocciolare su della carta assorbente da cucina.
  6. Serviteli caldissimi.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1946 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ quadrifoglio valtellinese quiche agli asparagi ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 20:52 26 012022 fbotz1