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Caffè All'olandese

Tipo piattoBevande
A base diCaffè
Persone4
NoteLuogo: Olanda.
Visite695 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 tazzina  caffè molto forte  
 2 cucchiaini  zucchero  
 1 bicchierino  acquavite di ginepro olandese  
 1 cucchiaio  panna liquida (o panna montata)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffè caldo.
  2. Quindi aggiungere l'acquavite ed il rimanente caffè ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilità per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro.
  3. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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