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Ragù Di Marroni

Tipo piattoSalse
A base diMarroni
Persone4
Note -
Visite584 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  marroni  
 1 cucchiaino  zucchero  
 25 g  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda.
  2. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti.
  3. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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