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Dessert

Caffè Viennese (2)

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
NoteLuogo: Austria. Luogo: Vienna.
Visite741 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 cl  caffè forte bollente  
 100 g  cioccolato fondente  
 70 g  panna liquida  
 1 cucchiaio  zucchero  
 abbondante  panna montata  
   cacao in polvere  
   cannella in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno.
  2. Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.
  3. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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