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Carciofi Fritti (7)

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite569 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  carciofi  
   succo di limone  
 abbondante  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone.
  2. Friggeteli in abbondante olio caldo.
  3. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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