Cioccolata Calda (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 quadri	cioccolata non zuccherata (quadri da 28 g)
	8 cl	acqua
	95 cl	latte caldo
	18 cl	zucchero scuro
	1 pizzico	sale
Per Guarnire:	1 rametto	menta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme.
2. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.
3. Cin cin!