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Dessert

Crema Al Caffè (5)

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite571 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10 cl  caffè ristretto  
 6  tuorli d'uovo  
 60 g  zucchero  
 1 bustina  zucchero vanigliato  
 20 cl  panna  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorate i tuorli con i due zuccheri.
  2. Aggiungete al composto il caffè raffreddato e la panna.
  3. Mescolate bene.
  4. Bagnate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria per 1/4 d'ora.
  5. Fate raffreddare e ponete in frigo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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