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Frittata Di Vermicelli

Tipo piattoPrimi
A base diUova
Persone6
Note -
Visite485 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo vermicelli  
 7  uova  
 150 g  burro  
 100 g  formaggio parmigiano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare e scolare al dente i vermicelli, condire con il burro e il parmigiano.
  2. Sbattere e salare le uova, poi mescolarle con i vermicelli.
  3. Intanto mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio.
  4. Quando l'olio sarà caldo versare nella padella i vermicelli, abbassare la fiamma e, quando la pasta sarà cotta da un lato, rivoltare per far cuocere l'altro lato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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