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Dessert

Marmellata Di More (2)

Tipo piattoDessert
A base diMore
Persone4
Note -
Visite479 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  more mature  
 500 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le more sotto un getto d'acqua delicato e lasciarle asciugare all'aria aperta.
  2. Metterle quindi in una pentola e farle cuocere su fuoco moderato per circa 10 minuti.
  3. Toglierle dalla pentola e schiacciarle in una ciotola con una paletta di legno.
  4. Rimettere le more nella pentola, unire lo zucchero e cuocere a fuoco moderato sempre mescolando finché non sia raggiunta la giusta consistenza.
  5. Mettere la marmellata bollente nei vasi, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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