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Pesce

Nastrini Di Sogliola Con Spinaci, Carote E Pecorino

Tipo piattoPesce
A base diSogliola
Persone4
Note -
Visite604 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  sogliola  
 1  carota  
 100 g  spinaci  
 100 g  formaggio pecorino  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sfilettare la sogliola, tagliarla a striscioline e rosolarla.
  2. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria.
  3. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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