Nocciole Fritte

Ingredienti	quantità	ingrediente
		nocciole sgusciate e spellate
		uovo
		olio per friggere
		farina di grano duro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare le nocciole nell'uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo.
2. Scolare, salare e servire con aperitivo.
3. Buon appetito!