Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 37 » orecchiette col cavolfiore

Primi

Orecchiette Col Cavolfiore

Tipo piattoPrimi
A base diCavolfiore
Persone4
Note -
Visite1223 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo orecchiette pugliesi  
 1  cavolfiore  
 10  pomodorini appesi  
 poco  aglio  
 50 g  ricotta salata  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   peperoncino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere poco aglio e peperoncino nell'olio.
  2. Unirvi i pomodorini spaccati a metà e farli andare un po' schiacciandoli.
  3. Salare.
  4. Lessare al dente il cavolfiore in cimette; raccoglierlo con la schiumarola e unirlo all'intingolo; lessare le orecchiette nell'acqua del cavolfiore; mescolare e servire con la ricotta grattugiata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1848 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ orecchiette baresi alle ... orecchiette con broccoli ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 11:26 06 112024 fbotz1