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Dessert

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Dessert

Palle Di Neve (2)

Tipo piattoDessert
A base diCacao Dolce
Persone8
Note -
Visite566 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  mandorle e nocciole sgusciate e pelate  
 250 g  zucchero vanigliato  
 100 g  cacao dolce  
 2  albumi d'uovo  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare mandorle e nocciole al tritatutto, mescolarle al cacao, poi legarle con un po' di burro e gli albumi leggermente battuti per ottenere un impasto di una consistenza tale da permettere di ricavarne tante palline grosse come noci.
  2. Passarle più volte nello zucchero, allinearle su una teglia foderata di alluminio, porre in forno a 150 gradi e cuocere fino a quando saranno gonfie e asciutte.
  3. Servirle al momento del caffè.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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