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Dessert

Pan Di Natale

Tipo piattoDessert
A base diVino Marsala Secco
Persone4
Note -
Visite510 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 125 g  farina  
 125 g  zucchero  
 50 g  burro  
 50 g  pasta di pane lievitata  
 25 g  pinoli, pistacchi, uvetta sultanina, zucca candita  
 10 g  semi di finocchio  
 1 cucchiaino  acqua di fiori d'arancio  
 1/2 bicchiere  vino marsala secco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastare metà farina con la pasta di pane; salare.
  2. Mettere l'impasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore.
  3. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale.
  4. Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti.
  5. Incorporare finocchio, pinoli, pistacchi, zucca.
  6. Dare forma all'impasto e porlo su 1 placca imburrata.
  7. Far riposare 12 ore, infornare a 180 gradi
  8. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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