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Primi

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Primi

Pane Cotto

Tipo piattoPrimi
A base diPane Raffermo
Persone4
Note -
Visite553 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  pane casereccio raffermo  
 2 mestoli  salsa di pomodoro  
   formaggio pecorino fresco a scagliette  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portare ad ebollizione dell'acqua leggermente salata e quando bolle tuffarvi il pane tagliato a fette.
  2. Quando è ben ammorbidito disporlo nei singoli piatti servendosi di una schiumarola, alternando strati di pane, di salsa, di scaglie di pecorino.
  3. Servire caldo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1940 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

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