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Pasta Fresca Con Calamari

Tipo piattoPrimi
A base diCalamaro
Persone4
Note -
Visite695 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  farina  
 2  uova  
 1  calamaro di 200 g  
 2  pomodori  
 3 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 1 spicchio  peperoncino  
   acqua  
   prezzemolo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la pasta.
  2. Rosolare l'aglio con il peperoncino, unire il calamaro pulito e tagliato a rondelle e far insaporire.
  3. Aggiungere i pomodori, il sale, il prezzemolo, e poca acqua di cottura della pasta, cuocere per 15 minuti circa.
  4. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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