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Pasta Per Pizza Gigante Con Il Bimby

Tipo piattoPrimi
A base diFarina
Persone4
Note -
Visite8378 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  farina  
 1 cubetto  lievito di birra  
 300 g  acqua  
 100 g  latte  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6.
  2. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto e 1/2 a velocità spiga.
  3. Lascia lievitare l'impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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