Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 36 » paté di tonno (2)

Antipasti

Paté Di Tonno (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno
Persone6
Note -
Visite3397 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  tonno in scatola  
 150 g  burro  
 100 g  acciughe sott'olio  
 1  limone  
   sottaceti  
 2 fettine  salmone affumicato  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato.
  2. Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema liscia, poi unite il burro lasciato ammorbidire.
  3. Salate, pepate e amalgamate con cura.
  4. Spennellate d'olio uno stampo e versatevi il composto.
  5. Mettete in frigo per almeno 3 ore.
  6. Al momento di servire sformate sul piatto da portata e decorate con il salmone tagliato a striscioline e con i sottaceti
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1798 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ paté di tonno pecorino alla griglia ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 06:49 29 032024 fbotz1