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Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette

Tipo piattoPrimi
A base diBroccoletti
Persone4
Note -
Visite951 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo penne verdi agli spinaci  
 200 g  cavolfiore bianco  
 300 g  broccoletti  
 350 g  patate  
   olio d'oliva  
   aglio  
   formaggio grana grattugiato  
 1/2 cucchiaino  peperoncino  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti.
  2. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti.
  3. Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta.
  4. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino.
  5. Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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