Pere Al Cioccolato (8)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere sciroppate grandi
	150 g	cioccolato fondente da copertura
	1/2 bicchiere	panna
	20 g	burro
	1	tuorlo d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto.
2. Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna.
3. Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo.
4. Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde.
5. Servire subito.
6. Buon appetito!