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Dessert

Pere Al Forno (2)

Tipo piattoDessert
A base diPere Martine
Persone4
Note -
Visite714 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere martine  
   zucchero  
 1 bicchiere  acqua  
 1 bicchiere  vino bianco  
 2  chiodi di garofano  
 1 pezzetto  cannella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare bene le pere e asciugarle.
  2. Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato.
  3. Unire le pere intere e con la buccia.
  4. Aggiungere il vino e l'acqua.
  5. Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella.
  6. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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