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Pesce Spada Agli Aromi (2)

Tipo piattoPesce
A base diPesce Spada
Persone4
Note -
Visite869 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 tranci  pesce spada (tranci da 200 g)  
 1 spicchio  aglio  
 100 g  pangrattato  
 1  limone  
   olio d'oliva extra-vergine  
   salvia  
   timo  
   rosmarino  
   maggiorana  
   basilico  
   menta  
 1 pizzico  sale marino integrale  
 1 macinata  pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe.
  2. Panare i tranci di pesce spada con questo composto e adagiarli in una pirofila.
  3. Irrorare con olio e una spruzzatina di limone.
  4. Infornare per 30 minuti a 200 gradi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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