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Pollame

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Pollame

Pollo Al Vapore

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1631 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo interi  
 6  zucchine piccole  
 abbondante  prezzemolo  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dividere a metà i petti di pollo e disossarli.
  2. Metterli nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 minuti a pentola coperta.
  3. Dopo 10 minuti unire le zucchine lavate e tagliate a pezzetti.
  4. Lavare abbondante prezzemolo, asciugarlo e tritarlo.
  5. Metterlo in una ciotola con 5 cucchiai di olio e farlo riposare.
  6. Quando pollo e zucchine saranno cotti metterli in un piatto da portata, cospargerli con l'olio e prezzemolo, salarli e servirli.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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