Pollo Con Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pollo disossato
	100 g	prosciutto crudo dolce
	1 noce	burro
	1 bicchiere	vino bianco
		olio d'oliva
	1/2	cipolla
		aglio
		carote
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote.
2. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente.
3. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.
4. Buon appetito!