Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 54 » purè alle acciughe

Contorni

Purè Alle Acciughe

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite408 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  patate  
 1 bicchiere  latte  
 50 g  burro  
 5  filetti d'acciughe  
   prezzemolo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e lessare le patate in acqua salata per 40 minuti circa.
  2. Quindi scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendo il purè in una casseruola.
  3. Incorporarvi il burro e, poco alla volta, anche il latte caldo sbattendo con una frusta fino ad avere un composto morbido.
  4. Unire poi i filetti d'acciuga tritati finemente amalgamandoli bene con il purè.
  5. Infine unire il prezzemolo lavato e tritato e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2676 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ purè al formaggio purè all'uovo ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 15:08 06 072022 fbotz1