Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 30 » rane in guazzetto

Carne

Rane In Guazzetto

Tipo piattoCarne
A base diRane
Persone4
Note -
Visite1017 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  rane pulite  
 50 g  burro  
 50 g  olio d'oliva extra-vergine  
 2  cipolle  
 2 gambi  sedano  
   prezzemolo  
 4  pomodori maturi spellati  
 2 spicchi  aglio  
   vino bianco secco  
   sale  
   pepe bianco  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliuzzare cipolla, prezzemolo e sedano e farli colorire in olio e burro insieme con 2 spicchi d'aglio.
  2. Unirvi le rane e farle saltare a fuoco vivace, spruzzare col vino e far evaporare; spolverizzare con poca farina e unire i pomodori a pezzetti, sale, pepe.
  3. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1482 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ rane impanate rane in pastella ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 18:47 28 032024 fbotz1