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Salse

Salsa Al Peperoncino Ancho

Tipo piattoSalse
A base diPeperoncini Anchos
Persone4
NoteLuogo: Messico.
Visite913 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  peperoncini anchos lavati senza semi e svenati  
 1  cipolla tritata  
 4 spicchi  aglio  
 1/2 tazza  olio d'oliva  
 1/2 tazza  aceto di vino rosso  
 3/4 tazza  formaggio feta sbriciolato  
 1 cucchiaino  foglie di origano tritate  
   sale  
Preparazione
  1. Arrostire i peperoncini e tagliarli a dadini o a strisce.
  2. Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e marinare per 2 ore.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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