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Dessert

Biscotti Con Lo Zenzero Candito

Tipo piattoDessert
A base diZenzero
Persone4
Note -
Visite1258 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  zucchero a velo  
 300 g  farina  
 5  uova  
 1  limone (scorza)  
 100 g  zenzero candito tritato finemente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina.
  2. Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo.
  3. Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini.
  4. Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora.
  5. Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti circa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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