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Salse

Salsa Ranchera

Tipo piattoSalse
A base diPeperoncini
Persone4
NoteLuogo: Messico.
Visite1266 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  pomodori grandi  
 3  peperoncini privati del gambo  
 1/2  cipolla tritata fine  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori.
  2. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio.
  3. Aggiungere il sale.
  4. Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando è cotto.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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