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Salsiccia E Cicorino

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Cicorino
Persone4
Note -
Visite436 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  dadini di pane fritto  
 200 g  insalata cicorino  
 2  salsicce di carne  
   olio d'oliva  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe  
   aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele.
  2. Spellatele, sminuzzatele.
  3. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia.
  4. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe.
  5. Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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