Sandwich Di Marmellata Di Albicocche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pan di spagna pronto
	100 g	zucchero a velo
		coloranti alimentari
		marmellata di albicocche
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Gli ingredienti sono per 16 pezzi circa.
2. Dividete gli strati di pan di spagna e spalmatene uno con la marmellata di albicocche.
3. Coprite con un altro strato di pan di spagna e tagliate a quadrati di circa 4-5 cm di lato.
4. Tagliate lo strato rimasto in due e procedete nello stesso modo.
5. Preparate la glassa: suddividete lo zucchero a velo in quattro ciotoline e unite a ciascuna uno o due cucchiaini di acqua.
6. Diluite con il colorante a vostra scelta e mescolate: dovete ottenere una glassa cremosa.
7. Distribuitela uniformemente sui sandwich e fate rapprendere.
8. Se non li servite subito, potete conservarli nel frigorifero.
9. Ricordate, però, di coprirli con della pellicola trasparente.
10. Buon appetito!