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Dessert

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Dessert

Biscotti Di Pane

Tipo piattoDessert
A base diPane
Persone4
NotePreparazione: 40 minuti.
Visite798 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  latte  
 75 g  zucchero semolato  
 8 fette  pane casereccio raffermo  
 1  uovo  
 1 pizzico  cannella in polvere  
 poco  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Liberate della crosticina esterna le fette di pane poi dividetele a metà.
  2. Sbattete in una ciotolina l'uovo intero con lo zucchero e un pizzico di cannella, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo; unite il latte freddo fatto scendere a filo e sempre sbattendo.
  3. Con esso pennellate le fette di pane su ambedue i lati poi sistematele in una placca bene imburrata e passatele in forno già caldo a 180 gradi lasciandovele per circa 25 minuti, cioè sino a quando si sarà formata in superficie una leggere crosticina dorata.
  4. Lasciatele raffreddare sulla placca e poi conservatele in una scatola di latta; utilizzatele per la prima colazione o per la merenda dei bambini: sono dei 'biscotti' nutrienti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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