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Dessert

Biscottini Al Cioccolato (2)

Tipo piattoDessert
A base diCacao
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina  
 250 g  zucchero  
 4  tuorli d'uovo  
 150 g  mandorle tritate  
 150 g  cacao in polvere  
 1/2 bustina  lievito  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito.
  2. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.
  3. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.
  4. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere.
  5. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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