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Spaghetti In Soufflé

Tipo piattoPrimi
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 100 g  burro  
 20 cl  besciamella  
 100 g  formaggio parmigiano  
 100 g  prosciutto cotto  
 100 g  mozzarella  
 3  uova  
   noce moscata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce moscata, il burro fuso, i tuorli d'uovo e le chiare montate a neve.
  2. Disporre in una pirofila, infornare e far gratinare.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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