Tacchino Saporito (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	fesa di tacchino
		sedano
		carota
		cipolla
		prezzemolo
		basilico
		pancetta
	4 cucchiai	olio d'oliva
		vino rosso
	1 cucchiaio	concentrato di pomodoro
	2 mestoli	brodo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio.
2. Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.
3. Buon appetito!