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Tartine Al Formaggio E Brandy (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Gorgonzola Piccante
Persone4
Note -
Visite534 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré  
 200 g  formaggio gorgonzola piccante  
 1 cucchiaio  pinoli tritati  
   noci  
 1/2 bicchierino  brandy  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola lavorate il gorgonzola per ammorbidirlo.
  2. Bagnatelo con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
  3. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
  4. Buon appetito!

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