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Dessert

Torta Bianca (2)

Tipo piattoDessert
A base diBurro
Persone4
Note -
Visite482 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  burro (più quello per imburrare)  
 200 g  zucchero  
 200 g  farina  
 75 g  fecola  
 3  albumi d'uovo  
 1 bustina  vaniglina  
 2 cucchiaini  lievito in polvere  
 1 bicchiere  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida.
  2. Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve.
  3. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido.
  4. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto.
  5. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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