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Carne

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Carne

Bistecche Ubriache

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite1894 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  bistecche di vitello  
   sale  
   pepe  
   vino rosso  
   aglio  
   prezzemolo  
 2  pomodori pelati  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle.
  2. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare.
  3. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche.
  4. Servire calde.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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