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Carne

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Carne

Bistecchine Veloci

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite1934 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fettine  lombata di manzo  
 30 g  burro  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1  limone (succo)  
   prezzemolo  
   basilico  
   rosmarino  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.
  2. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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