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Aceto All'aglio (5)

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite578 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  aglio fresco  
 75 cl  aceto di vino rosso  
 1 cucchiaino  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate con cura 200 g d'aglio fresco e tritatelo.
  2. Mettete il trito in 75 cl di aceto di vino rosso, aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate a macerare al buio per 7 giorni.
  3. Filtrate con carta e conservate poi l'aceto ottenuto al fresco e al buio.
  4. Eccezionale sulle verdure crude, efficace per la salute.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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