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Salse

Aceto Alla Menta (3)

Tipo piattoSalse
A base diMenta
Persone4
Note -
Visite884 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 100 cl  aceto di vino bianco  
 1 manciata  foglie di menta  
 1 manciata  barbe verdi di finocchio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versare l'aceto in una casseruola e portarlo, lentamente, in ebollizione.
  2. Unirvi la menta fresca e, se volete, anche le barbe verdi di finocchio, e togliere subito l'aceto dal fuoco.
  3. Lasciar raffreddare del tutto e far riposare per una notte, poi filtrare e riporre in bottiglia.
  4. Lasciar riposare per un mese prima di utilizzarlo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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