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Bevanda Al Mirto

Tipo piattoBevande
A base diMirto
Persone4
Note -
Visite603 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  alcool neutro a 96 gradi  
 130 cl  acqua  
 500 g  zucchero  
 alcune  bacche di mirto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Riempite una bottiglia di vetro da un litro con delle bacche di mirto, dopo averle lavate e asciugate accuratamente; copritele con alcool e lasciatele macerare al buio per 40 giorni.
  2. Colate l'alcool in un altro recipiente e coprite nuovamente le bacche con l'alcool rimanente; colate anche questo dopo lo stesso periodo di infusione spremendo leggermente il mirto con le mani e aggiungetelo al precedente.
  3. Fate bollire l'acqua con lo zucchero, lasciate raffreddare lo sciroppo così ottenuto e miscelatelo con l'alcool.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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