Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 3 » broccoli e acciughe

Contorni

Broccoli E Acciughe

Tipo piattoContorni
A base diBroccoli
Persone4
Note -
Visite806 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  broccoli  
 4  acciughe sotto sale  
 1 spicchio  aglio  
 1  cipolla  
 2  carote  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire sotto il getto dell'acqua 4 acciughe sotto sale e tagliarle a pezzetti.
  2. Fare soffriggere 1 spicchio d'aglio e 1 cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio.
  3. Aggiungere al soffritto le acciughe, poi 500 g di broccoli puliti e suddivisi in cimette e 2 carote affettate molto sottilmente.
  4. Lasciare cuocere coperto per qualche minuto, aggiustando di sale e pepe.
  5. Aggiungere un po' d'acqua se necessario e lasciare sobbollire ancora per una decina di minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 150 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ broccoli di foglie alla camaldolese broccoli e patate in forno ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 16:38 12 052021 fbotz1